Alfa Forno Moderno Portable Grijs - Gas

Na aankoop van dit toestel contacteren wij u persoonlijk om een afspraak te maken voor leveringsdatum en tijdstip. Wij leveren gratis in België binnen een straal van 50 km. Daarbuiten hanteren wij een supplement van 0,50 € per extra km. (Heen en terug) Indien u graag op voorhand de levertermijn kent, gelieve ons telefonisch of per e-mail te contacteren alvorens uw bestelling te plaatsen.

De pizza ovens van Alfa zijn “Handmade in Italy” en worden handgemaakt in Anagni, een plaats tussen Rome en Napels.

Elke oven wordt 100% handgemaakt door gekwalificeerde ambachtsmannen.

Deze professionele ovens, die voor iedereen zijn ontwikkeld, zijn gekend voor hun uitmuntende kwaliteit en prachtig design, en zijn al meer dan 45 jaar een begrip.

Alfa is een familiebedrijf, opgericht in 1977, dat werd opgericht door Marcello Ortuso en Rocco Lauro.

Pizza is een 2-dimensionaal gerecht bestaande uit deeg, dat een krokante korst moet bekomen en dat zacht is aan de binnenkant en snel en op hoge temperatuur bereid moet worden, en de toppings (kaas, saus, vlees, groenten,..) bestaan uit een hogere vochtigheidsgraad. Om deze samen perfect te kunnen bereiden heb je een zeer hoge temperatuur nodig. Daardoor heeft Alfa een technologie ontwikkeld, die geen enkele andere commerciële pizza oven kan evenaren, genaamd de Heat Genius Technology. De hitte in een Alfa oven wordt veel beter vastgehouden en verspreid dan in andere gecommercialiseerde pizza ovens op de markt. Dit maakt dat je een uiterst krokante pizzakorst bekomt, gesmolten kaas en toppings die perfect gegaard zijn.

Smoking Grills is alvast fan van deze Alfa pizza ovens!

KENMERKEN:

· Heat Genius - Alfa's technologie bestaande uit: 1. authentieke "heatkeeper" vuurstenen (geen lavastenen noch keramische stenen). Deze stenen absorberen en behouden de warmte veel langer dan lavasteen of keramische steen die in andere pizza ovens gebruikt worden. 2. "Doubledown Ceramic Superwool insulation" (in plaats van gebruikelijke "rock wool insulation") wat ervoor zorgt dat de warmte veel beter behouden wordt. 3. Gepatenteerde "full effect full circulation flue system". Dit zorgt ervoor dat de warme lucht beter gecirculeerd wordt.

 · Portable compacte pizza oven (1 pizza) met gasaansluiting.

· Moderno line: niet enkel de kwaliteit maar ook het uitzicht mag er zijn!

· weegt 35 kg

· Met een handige carry bag hoes kan deze makkelijk verplaatst worden (apart te verkrijgen)

· Makkelijk ineen te zetten - gasaansluiting en schoorsteen aansluiten en het feest kan beginnen!

· afmeting: 55x51,7x91,2 cm

· Bakoppervlakte: 40x40 cm